刘民兵
【姓名】 刘民兵
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 柑桔汁,加工工艺,配方,模糊评判,原果汁,脐橙,糖酸比,柠檬酸,雷波,混浊稳定性,螺旋压榨机,研制,配比方案,风味,苯甲酸钠,高压均质机,微生物,色泽,白砂糖,蛋白质,
【工作单位】 西昌农业高等专科学校
【曾工作单位】 西昌农业高等专科学校;
【所在地域】 四川西昌
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[1]李莎;程钢;刘民兵;赵宗有;李泽敏;.雷波脐橙汁的研制[J]西昌农业高等专科学校学报.2001,(02)
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