刘冰
【姓名】 刘冰
【职称】 副教授;
【研究领域】 材料科学;轻工业手工业;化学;
【研究方向】 食品安全
【发表文献关键词】 细菌TL-2,L-乳酸,响应面分析法,发酵培养基,转化率,初糖浓度,静置培养,培养方式,振荡培养,乳酸产量,种子培养基,玉米浆,水解液,乳酸发酵,蛋白胨,菌体生长,培养时间,兼性厌氧菌,摇瓶发酵,葡萄...
【工作单位】 天津科技大学
【曾工作单位】 天津科技大学;
【所在地域】 天津
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