赵慧梅
【姓名】 赵慧梅
【职称】
【研究领域】 畜牧与动物医学;轻工业手工业;生物学;
【研究方向】 兽医公共卫生学研究
【发表文献关键词】 注水肉,猪链球菌病,病原,流行病学,毒力因子,身体健康,消费者,感官检验,处理,含水量,鉴别检验,正常猪肉,肌肉,肉品,腐败变质,解冻,肿胀,血清型,经营者,致病力,食品卫生法,淡红色,致病性,卫生纸...
【工作单位】 山西农业大学
【曾工作单位】 山西农业大学;
【所在地域】 山西太谷
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[1]黄素珍;杨国胜;赵慧梅;梁航;孔宪琴;.猪链球菌病对肉品质量的危害[J]肉类工业.2009,(02)
[2]赵慧梅;黄素珍;梁航;孔宪琴;.山西省猪链球菌的分离鉴定及药敏试验[J]动物医学进展.2009,(04)
[3]赵慧梅;黄素珍;.注水肉的鉴别检验与处理[J]肉类工业.2007,(01)
[4]赵慧梅;黄素珍;.猪链球菌病流行病学及其毒力因子研究进展[J]畜禽业.2007,(05)
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