鹿保鑫
【姓名】 鹿保鑫
【职称】 教授;
【研究领域】 轻工业手工业;一般化学工业;化学;
【研究方向】 农产品加工方面的教学和科研工作
【发表文献关键词】 琼脂,淀粉糖浆,山葡萄汁,烘培品质,面粉品质,烘焙实验,砂糖,果汁软糖,铁吸收,稻壳炭,油脂,脱色剂,制备工艺,脱色工艺,钙剂,酪蛋白磷酸肽,烘焙品质,农学,稻壳,应用,综合利用技术,动物试验,FeS...
【工作单位】 黑龙江八一农垦大学
【曾工作单位】 黑龙江八一农垦大学;
【所在地域】 黑龙江大庆
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