贾茹珍
【姓名】 贾茹珍
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;有机化工;一般化学工业;
【研究方向】 食品微生物发酵
【发表文献关键词】 甜高粱,酒精发酵,研究应用,进展,南阳酵母,原生质体再生率,制备,再生条件,酶解时间,研究与应用,原生质体形成与再生,纤维素酶,渗透压稳定剂,正交试验,酶浓度,工业化生产,预处理,蜗牛酶,茎汁,形成率...
【工作单位】 沈阳农业大学
【曾工作单位】 沈阳农业大学;
【所在地域】 辽宁沈阳
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/6 5 6 1 80 1829
中国期刊全文数据库    共找到6篇
[1]王莹;张峰龙;贾茹珍;刘长江;.甜高粱茎汁酒精发酵研究与应用进展[J]可再生能源.2007,(01)
[2]王莹;刘长江;张峰龙;贾茹珍;张晓霞;.南阳酵母原生质体制备与再生条件研究[J]沈阳农业大学学报.2007,(02)
[3]张春红;贾茹珍;.甜高粱秆汁高产酒精酵母原生质体的诱变选育[J]中国酿造.2007,(12)
[4]王莹;刘长江;贾茹珍;张峰龙;.甜高粱茎汁酒精分批发酵动力学研究[J]农机化研究.2008,(02)
[5]张春红;窦洪莹;贾茹珍;岳喜庆;.ε-聚赖氨酸在湿面条防腐中的应用研究[J]食品工业.2008,(02)
[6]贾茹珍;张春红;.甜高粱秆汁储藏方法的研究[J]食品工业科技.2008,(06)
更多