卢翠文
【姓名】 卢翠文
【职称】
【研究领域】 一般化学工业;农作物;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 北冬虫夏草混合发酵液,不饱和脂肪酸,正交试验,鲜牛乳,尿素包合法,酸奶,保加利亚乳杆菌,回流时间,嗜热链球菌,添加量,酵母油脂,混合液,酵母细胞,最佳提取条件,培养基,析出温度,蔗糖,酵母菌,极差分析...
【工作单位】 广西师范大学
【曾工作单位】 广西师范大学;
【所在地域】 广西
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中国期刊全文数据库    共找到2篇
[1]赵丰丽;陈睿;卢翠文;.尿素包合法提取酵母中不饱和脂肪酸的研究[J]食品科学.2007,(05)
[2]赵丰丽;麻维华;卢翠文;蓝慧娟;.凝固型北冬虫夏草酸奶的研制[J]食品研究与开发.2007,(08)
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中国优秀硕士学位论文全文数据库    共找到1篇
[1]卢翠文.北冬虫夏草液体培养条件的优化与诱变育种[D].广西师范大学.2007
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