闻海波
【姓名】 闻海波
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;高等教育;农作物;
【研究方向】 食品分析、生化分析的研究工作
【发表文献关键词】 保鲜技术,壳聚糖,细菌总数,腐败变质,对虾,保鲜剂,保鲜效果,保鲜性能,实验结果,感官质量,综合评分,护色剂,山梨酸钾,鲜度指标,水产品,蜂胶水提液,防腐剂,对比实验,感官指标,抗坏血酸,
【工作单位】 淮海工学院
【曾工作单位】 淮海工学院;
【所在地域】 江苏连云港
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