洪华荣
【姓名】 洪华荣
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;预防医学与卫生学;
【研究方向】 食品营养与健康
【发表文献关键词】 膳食纤维,酵解,生理作用,肠道功能,短链脂肪酸,结肠癌,结肠细胞,双歧杆菌,碳水化合物,肠道菌群,抗性淀粉,相关,丁酸,木质素,低聚糖,多糖,大肠,动物实验,葡聚糖,生理学,
【工作单位】 福建医科大学
【曾工作单位】 福建医科大学;
【所在地域】 福州
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[1]洪华荣;林文庭;.膳食纤维的酵解及其相关的生理作用[J]中国食物与营养.2007,(01)
[2]林文庭;洪华荣;.胡萝卜渣膳食纤维提取工艺及其性能特性研究[J]粮油食品科技.2008,(06)
[3]林文庭;洪华荣;.胡萝卜渣膳食纤维的润肠通便作用[J]福建医科大学学报.2008,(06)
[4]林文庭;洪华荣;.胡萝卜渣膳食纤维调节血脂的作用[J]营养学报.2008,(05)
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[1]林文庭;洪华荣;.胡萝卜渣膳食纤维提取工艺及其性能特性研究[A].中国营养学会第十次全国营养学术会议暨第七届会员代表大会论文摘要汇编.2008-10-01
[2]林文庭;洪华荣;.胡萝卜渣膳食纤维对润肠通便作用的研究[A].中国营养学会第十次全国营养学术会议暨第七届会员代表大会论文摘要汇编.2008-10-01
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