李品周
【姓名】 李品周
【职称】
【研究领域】 生物学;一般化学工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 脂肪酶活力,分离纯化,稳定性,丙三醇,金属离子,山梨糖,粗纤维,四硼酸钠,氯化钾,半衰期,金属化合物,淀粉,丁二酸钠,粗酶,不同温度,残余酶活,总糖,不同时间,外加盐,测定,
【工作单位】 福建师范大学
【曾工作单位】 福建师范大学;
【所在地域】 福建福州
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[1]李品周;施碧红;施巧琴;吴淞刚;.影响脂肪酶代谢过程和终产物中酶的稳定性因素[A].第六届中国酶工程学术研讨会论文摘要集.2007-10-21
[2]林清霞;李品周;施巧琴;.脂肪酶合成过程中蛋白酶抑制剂及分子筛的研究[A].2006中国微生物学会第九次全国会员代表大会暨学术年会论文摘要集.2006-10-01
[3]李品周;施巧琴;.提高微生物脂肪酶稳定性的研究[A].2006中国微生物学会第九次全国会员代表大会暨学术年会论文摘要集.2006-10-01
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