唐丽君
【姓名】 唐丽君
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;有机化工;材料科学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 鲜鸭蛋,咸鸭蛋,提取,脂类,测定结果,多不饱和脂肪酸,蛋黄,甲基化,二相系统,脂肪酸含量,咸蛋,鲜蛋,正己烷,相分析,共轭亚油酸,氯仿,不饱和酸,甲醇,加工的,生熟,
【工作单位】 南昌大学
【曾工作单位】 南昌大学;
【所在地域】 江西南昌
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[4]唐丽君;邓泽元;范亚苇;.不同南瓜子脂肪酸成分的GC分析[J]现代食品科技.2006,(04)
[5]唐丽君;邓泽元;范亚苇;.加工鸭蛋蛋黄脂类变化的GC分析[J]食品科学.2006,(12)
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