李艾
【姓名】 李艾
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】 发酵工程
【发表文献关键词】 粟酒裂殖酵母,苹果酸酶基因,苹果酸通透酶基因,序列分析,基因编码,大肠杆菌,葡萄酒,氨基酸,测序,基因组,关键酶,基因序列,核苷酸序列,酒精发酵,基因克隆,转化子,模板,载体,果酒,二次发酵,
【工作单位】 河北农业大学
【曾工作单位】 河北农业大学;
【所在地域】 河北保定
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[1]李艾;苏旭东;程淑梅;刘卫华;张伟;.粟酒裂殖酵母降苹果酸基因克隆及其序列分析[J]酿酒科技.2007,(07)
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