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【姓名】	尤逢惠
【职称】
【研究领域】	轻工业手工业;有机化工;
【研究方向】
【发表文献关键词】	褐变指数,浓缩砀山酥梨清汁,浓缩砀山酥梨汁,贮存条件,阳离子交换树脂,大孔吸附树脂,5-HMF(5-羟甲基糠醛),抑制,两阶段,复合型,反应动力学模型,氨基态氮含量,活化能,色值,树脂处理,透光率,相...
【工作单位】	合肥工业大学
【曾工作单位】	合肥工业大学;
【所在地域】	安徽合肥

中国期刊全文数据库 共找到4篇

[1]潘见;杨毅;谢慧明;张浩;张廷玉;尤逢惠;.浓缩砀山酥梨清汁质量控制技术研究——贮存中褐变的研究[J]食品科学.2007,(04)

[2]杨毅;谢慧明;张浩;张廷玉;尤逢惠;潘见;.离子交换和吸附相结合抑制浓缩酥梨汁褐变的研究[J]农业工程学报.2007,(07)

[3]潘见;尤逢惠;吴方睿;杨毅;.大枣cAMP的大孔吸附树脂分离工艺研究[J]安徽大学学报(自然科学版).2007,(05)

[4]谢慧明;杨毅;曾庆梅;张浩;尤逢惠;.离子交换处理控制浓缩砀山酥梨汁贮存中褐变的研究[J]食品科学.2008,(03)

中国优秀硕士学位论文全文数据库 共找到1篇

[1]尤逢惠.大枣cAMP的分离纯化工艺研究[D].合肥工业大学.2007

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