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【姓名】	徐艳文
【职称】
【研究领域】	轻工业手工业;预防医学与卫生学;生物学;
【研究方向】
【发表文献关键词】	山葡萄酒,自然发酵,葡萄酒酵母,WL培养基,RFLP,微生物,野生酿酒酵母,耐受性,发酵力,酵母菌,非酿酒酵母菌,葡萄酿酒酵母菌,RFLP-PCR,非酿酒酵母,香气物质,发酵过程,聚类分析,分离,酶切...
【工作单位】	西北农林科技大学
【曾工作单位】	西北农林科技大学;
【所在地域】	陕西杨凌

中国期刊全文数据库 共找到9篇

[1]徐艳文;刘爱国;刘延琳;王泽举;.甘肃莫高葡萄酒厂酵母种群的生态分布[J]生态学报.2009,(06)

[2]薛军侠;徐艳文;杨莹;刘延琳;.野生酿酒酵母耐受性分析[J]酿酒科技.2007,(06)

[3]苏龙;刘树文;何玲;于江深;梁新红;徐艳文;.东北山葡萄酒自然发酵酵母菌群的研究[J]食品与生物技术学报.2007,(03)

[4]杨莹;徐艳文;薛军侠;刘延琳;.葡萄酒相关酵母的香气形成及香气特征[J]微生物学通报.2007,(04)

[5]徐艳文;杨莹;薛军侠;刘延琳;.26S rDNA-RFLP分析在非酿酒酵母菌分类研究中的应用[J]微生物学杂志.2007,(04)

[6]薛军侠;徐艳文;杨莹;刘延琳;.WL培养基在酿酒酵母筛选中的应用[J]中国酿造.2007,(09)

[7]杨莹;徐艳文;薛军侠;刘延琳;.WL营养琼脂对葡萄酒相关酵母的鉴定效果验证[J]微生物学杂志.2007,(05)

[8]郭金英;李华;袁春龙;韩姗姗;徐艳文;冯晓辉;.红葡萄酒对大鼠肝脏抗氧化酶和脂质过氧化的影响[J]天然产物研究与开发.2007,(06)

[9]薛军侠;徐艳文;裴颖芳;杨莹;刘延琳;.葡萄酒中酵母菌高产甘油的研究进展[J]微生物学杂志.2008,(05)

中国优秀硕士学位论文全文数据库 共找到1篇

[1]徐艳文.甘肃地区葡萄酒相关酵母菌的分离及其分类鉴定[D].西北农林科技大学.2007

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