郑君
【姓名】 郑君
【职称】
【研究领域】 生物学;轻工业手工业;一般化学工业;
【研究方向】 食品生物工程
【发表文献关键词】 SAS,醋酸菌,优化,两歧双歧杆菌,耐氧菌,耐酸,耐胆盐,驯化,响应面分析法,发酵条件,耐氧,高密度培养,流加培养,培养基,发酵罐,体积分数,产酸量,乙醇浓度,发酵温度,实验设计,无水乙醇,优良菌株,...
【工作单位】 中国海洋大学
【曾工作单位】 中国海洋大学;
【所在地域】 山东青岛
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中国期刊全文数据库    共找到7篇
[1]熊三玉;管斌;董书阁;王艳;郑君;.两歧双歧杆菌耐氧耐酸耐胆盐优良菌株的选育[J]中国食品添加剂.2007,(02)
[2]董书阁;管斌;熊三玉;郑君;王艳;.利用响应面分析法优化醋酸菌AD_1的发酵条件[J]食品与发酵工业.2007,(03)
[3]熊三玉;管斌;孔青;董书阁;王艳;郑君;.两歧双歧杆菌耐氧耐酸耐胆盐优良菌株的选育[J]中国酿造.2007,(06)
[4]熊三玉;管斌;孔青;董书阁;郑君;王艳;倪雪朋;.耐氧两歧双歧杆菌高密度培养的研究[J]中国酿造.2007,(09)
[5]董书阁;管斌;倪雪朋;郑君;王艳;熊三玉;.苹果醋生产中果粮混酿法产酒精的研究[J]食品工业科技.2007,(10)
[6]王艳;管斌;孔青;郑君;.内源乳化凝胶法制备微米级海藻酸微胶囊的研究[J]食品与发酵工业.2007,(12)
[7]郑君;管斌;孔青;王艳;.高产辅酶Q_10光合细菌的选育[J]中国酿造.2008,(09)
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中国优秀硕士学位论文全文数据库    共找到2篇
[1]郑君.AF贸易公司发展战略研究[D].中国海洋大学.2012
[2]郑君.光合细菌（球形红假单胞菌）发酵产辅酶Q_（10）的研究[D].中国海洋大学.2008
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