刘宜锋
【姓名】 刘宜锋
【职称】 高级工程师;
【研究领域】 轻工业手工业;一般化学工业;畜牧与动物医学;
【研究方向】 粮油加工
【发表文献关键词】 果糖与葡萄糖酸,膨化度,分离,色层法,制备,谷物食品,谷胱甘肽,挤压膨化,碎米,应用开发,工艺条件,果糖,葡萄糖酸,分离介质,食品添加剂,工艺研究,淀粉糖,米蛋白,果葡糖浆,乳饮料,生产工艺,谷胱,操...
【工作单位】 福建省粮油科学技术研究所
【曾工作单位】 福建省粮油科学技术研究所;
【所在地域】 福建福州
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[2]刘宜锋;林建全;李先玉;饶甜甜;肖榕晖;王琨;陈亮;.稻谷热风干燥关键技术工艺优化的研究[J]福建轻纺.2017,(12)
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[5]肖建辉;刘宜锋;.天然保鲜剂对朋娜脐橙果实贮藏保鲜效果的研究[J]食品工业科技.2009,(06)
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[7]肖建辉;刘宜锋;.麻疯树籽饼粕中脂溶性毒素脱除的研究[J]粮食与饲料工业.2009,(05)
[8]肖建辉;刘宜锋;.麻疯树籽饼粗蛋白提取及毒蛋白Curcin脱除工艺的研究[J]中国油脂.2009,(09)
[9]刘宜锋;.米糠制油新工艺[J]农产品加工.2010,(05)
[10]刘宜锋;翁聿颖;何丹华;.碎米应用开发[J]福建轻纺.2007,(01)
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[1]刘宜锋;.米糠保鲜技术研究[A].经济发展方式转变与自主创新——第十二届中国科学技术协会年会（第三卷）.2010-11-01
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