陈松青
【姓名】 陈松青
【职称】 医师;
【研究领域】 预防医学与卫生学;宏观经济管理与可持续发展;
【研究方向】 食品卫生监督
【发表文献关键词】 卫生监督,食品检验,食品卫生,餐饮单位,食堂,食品卫生监督,量化分级管理,抽检结果分析,福建省食品,餐饮业,HACCP,猪肉卤水冷盘,菌落总数,关键控制点,大肠菌群,食品卫生法,抽检,疾病控制,关键限...
【工作单位】 福建省卫生厅
【曾工作单位】 福建省卫生厅;
【所在地域】 福州
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[1]郑曦;薛洪俤;沙纪辉;陈松青;.福建省2013年11类食品卫生监督抽检结果分析[J]海峡预防医学杂志.2014,(06)
[2]沙纪辉;陈松青;薛洪俤;刘少娟;.市售蜜饯卫生监督抽捡结果分析[J]海峡预防医学杂志.2006,(03)
[3]陈松青;薛洪俤;沙纪辉;刘少娟;.HACCP在餐饮业猪肉卤水冷盘制售中的应用研究[J]预防医学论坛.2006,(04)
[4]陈松青;林升清;薛洪俤;刘少娟;.中型饭店热加工食品HACCP体系建立的研究[J]中国预防医学杂志.2006,(05)
[5]薛洪俤;陈松青;沙纪辉;刘少娟;.2005年福建省12类食品卫生监督抽检结果及分析[J]海峡预防医学杂志.2006,(05)
[6]沙纪辉;薛洪俤;刘少娟;陈松青;.福建省2004-2006年瓶(桶)装饮用水抽捡结果分析[J]海峡预防医学杂志.2007,(05)
[7]陈松青;沙纪辉;薛洪俤;.市售蔬菜农药残留检测结果分析[J]海峡预防医学杂志.2007,(06)
[8]陈松青,陈小萍,沙纪辉,林昇清.2003年福建省食品卫生监督抽检结果分析[J]海峡预防医学杂志.2004,(06)
[9]沙纪辉,王明,陈松青,刘少娟,李杰,林晶,吴晶文.大、中型餐饮单位和学校食堂食品卫生监督量化分级评审结果分析[J]中国卫生监督杂志.2005,(04)
[10]刘少娟,陈松青,蔡一新,沙纪辉,林晶.福州市餐饮业煎炸油使用情况及卫生质量调查[J]海峡预防医学杂志.2005,(05)
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