常伟
【姓名】 常伟
【职称】
【研究领域】 化学;园艺;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 分析检测,欧李酒,欧李汁,香气成分,酒精发酵,风味物质,乙酸乙酯,固相微萃取,气质联用,香气物质,己烯醇,相对含量,化合物,苯甲酸乙酯,己酸乙酯,计算机检索,甲基苯甲醛,异丁醇,技术分析,果汁,
【工作单位】 江南大学
【曾工作单位】 江南大学;
【所在地域】 江苏无锡
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中国期刊全文数据库    共找到3篇
[1]薛洁;常伟;贾士儒;王异静;.酒精发酵对欧李汁香气成分的影响[J]酿酒科技.2006,(12)
[2]涂正顺;薛洁;常伟;宋建强;李华;.吉林地区山葡萄果实香气成分的GC/MS分析[J]西北农林科技大学学报(自然科学版).2007,(10)
[3]薛洁;涂正顺;常伟;贾士儒;王异静;.中国特有野生水果欧李(Cerasus Humilis)香气成分的GC-MS分析[J]中国食品学报.2008,(01)
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中国重要会议全文数据库    共找到1篇
[1]刘飞;常伟;史东辉;钟芳;.可食用膜性能改善及其功能化[A].中国化学会第十七届全国胶体与界面化学学术会议论文（摘要）集（第三卷）.2019-07-28
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