王瑶
【姓名】 王瑶
【职称】 工程师;
【研究领域】 一般化学工业;轻工业手工业;
【研究方向】 食品与发酵工程方面的研究
【发表文献关键词】 细菌纤维素,初糖,二步发酵法,产量,谷氨,液体深层发酵,绿色木霉,气升罐,纤维素酶,溶解氧,酸发酵,蔗糖,玉米浆,旋风分离器,谷氨酸发酵过程,气-液混合物系,设计,应用,分段控制,纤维素,发酵热,酶活...
【工作单位】 广州奥桑味精食品有限公司
【曾工作单位】 广州奥桑味精食品有限公司;
【所在地域】 广东广州
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[1]王瑶;邓毛程;.利用甘蔗糖蜜和高浓度谷氨酸废液培养枯草芽孢杆菌的研究[J]甘蔗糖业.2007,(03)
[2]王瑶;张银冰;邓毛程;.降低发酵热高峰值的高产谷氨酸发酵工艺研究[J]四川理工学院学报(自然科学版).2007,(03)
[3]邓毛程;梁世中;王瑶;朱明军;.二次接种叠加生物素的谷氨酸发酵工艺研究[J]食品与发酵工业.2007,(07)
[4]邓毛程;梁世中;王瑶;冯文清;.高初糖谷氨酸发酵中接种量与生物素量的研究[J]河南工业大学学报(自然科学版).2007,(05)
[5]王瑶;张银冰;邓毛程;.流加混合碳源的谷氨酸发酵工艺研究[J]食品与机械.2007,(04)
[6]邓毛程;王瑶;冯文清;徐国华;.搅拌器对谷氨酸菌高密度培养的影响[J]食品与机械.2007,(05)
[7]邓毛程;吴亚丽;梁世中;王瑶;徐国华;.高生物素谷氨酸发酵中溶氧水平与生物素用量的研究[J]食品与机械.2008,(03)
[8]邓毛程,王瑶,阳元娥.蔗糖二步发酵法提高细菌纤维素产量的研究[J]甘蔗糖业.2004,(02)
[9]邓毛程,王瑶,阳元娥.一株绿色木霉液体深层发酵产纤维素酶工艺研究[J]食品与机械.2004,(03)
[10]邓毛程,王瑶,阳元娥.高初糖谷氨酸发酵的研究[J]广东轻工职业技术学院学报.2004,(02)
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