周合彦
【姓名】 周合彦
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;工业经济;
【研究方向】
【发表文献关键词】 酒业经纬,人工窖泥,窖泥,科技开发,浓香型白酒,开发试验,失活,浓香型,曲酒,酒厂,功能菌,兰陵美酒,老窖泥,山东苍山,酒醅,技术处,己酸菌,试验方案,生产中,己酸,窖内发酵,技术总结,白酒,功能微生...
【工作单位】 山东省菏泽市质量技术监督局
【曾工作单位】 山东省菏泽市质量技术监督局;
【所在地域】 菏泽
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[1]徐开成,徐希望,夏培禹,周合彦.浅谈酒厂开展科技开发试验的程序[J]酿酒科技.2004,(06)
[2]徐希望,夏培禹,王剑芳,周合彦.提高北方浓香型曲酒质量技术措施[J]酿酒科技.2005,(11)
[3]徐希望;王剑芳;夏培禹;周合彦;.大曲酯化力的测定方法探讨[J]酿酒.2005,(06)
[4]徐开成,徐希望,夏培禹,周合彦.人工窖泥在北方浓香型曲酒生产中的应用[J]酿酒科技.2005,(01)
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