徐坤
【姓名】 徐坤
【职称】 副教授;
【研究领域】 轻工业手工业;蚕蜂与野生动物保护;畜牧与动物医学;
【研究方向】 食品加工
【发表文献关键词】 茶多酚,生长性能,肉质特性,复合添加剂,日增质量,添加量,肌苷酸,失水率,添加作用,猪肉,背膘厚度,清除自由基,试验期,生长育肥猪,瘦肉率,维生素,饲料添加剂,低含量,水损失,植物营养素,
【工作单位】 西华大学
【曾工作单位】 西华大学;
【所在地域】 成都
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[1]李由;徐坤;.溶法提取蜂胶有效成分的工艺研究[J]西华大学学报(自然科学版).2009,(01)
[2]马嫄;谷绒;徐坤;袁怀波;.混合酸法交联多孔淀粉的研究[J]食品工业科技.2009,(01)
[3]徐坤;马嫄;谷绒;孟晓;.辣椒红素提取方法的比较[J]中国调味品.2009,(01)
[4]徐坤;李明元;马嫄;.茶多酚对生长育肥猪生长性能和肉质的影响研究[J]粮食与饲料工业.2009,(04)
[5]李由;车振明;徐坤;谷绒;.研制蜂胶冻干粉的最佳工艺研究[J]生命科学仪器.2009,(07)
[6]徐坤;马嫄;谷绒;.交联改性多孔淀粉方法的比较研究[J]中国粮油学报.2009,(09)
[7]徐坤;.蜂胶有效成分提取方法比较[J]食品科技.2009,(12)
[8]徐坤;王涛;.响应面法优化混合发酵法控制郫县豆瓣中黄曲霉毒素B_1含量的最佳制曲条件研究[J]中国酿造.2009,(11)
[9]徐坤;马嫄;谷绒;.改良多孔淀粉表面疏水性方法的比较研究[J]食品科技.2010,(01)
[10]徐坤;雷激;李博;孙俊秀;.芽菜腌制过程中理化指标的动态研究[J]中国酿造.2010,(01)
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