郝传发
【姓名】 郝传发
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 苹果酒,杂醇油,食用酒精,草莓,甜型,浓香型白酒,大曲酒,入窖条件,产量,质量下降,苹果,气相色谱法,甲醇,淀粉含量,入窖温度,色谱测定,气相,糟醅,发酵酒,力源,澄清处理,浸提液,叔戊醇,发酵过程,...
【工作单位】 山东泰山生力源集团股份有限公司
【曾工作单位】 山东泰山生力源集团股份有限公司;
【所在地域】 山东泰安
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[1]郝传发;孙启栋;刘涛;.谈浓香型大曲酒入窖条件和产量、质量的关系[J]酿酒.2006,(04)
[2]孙启栋,郝传发,孙文燕,孙家芳.食用酒精中甲醇、杂醇油的气相色谱测定法[J]酿酒科技.2003,(03)
[3]赵建根,刘月永,高红心,郝传发,张玉芳.一种甜型苹果酒的研制[J]酿酒科技.2000,(03)
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