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[1]朱恒伟;白新鹏;梁秋杨;钟泷彬;常会敏;陈运坤;乔振栓;.多级双水相萃取木瓜蛋白酶的研究[J]食品与发酵工业.2024,(04)
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[2]陈运坤;白新鹏;常会敏;朱恒伟;乔振栓;.诺丽多糖复合膜的制备及性能研究[J]食品与发酵工业.2024,(07)
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[3]朱鹏;田燕;白新鹏;桥振栓;谭望桥;.水酶法提取青金桔籽油及抗氧化活性分析的研究[J]中国粮油学报.2024,(08)
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[4]黄欢;田燕;刘一哲;白新鹏;.椰子油纳米乳液制备工艺优化及其稳定性分析[J]食品工业科技.2023,(09)
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[5]常会敏;白新鹏;梁秋杨;陈运坤;曹玉苗;李春伶;桥振栓;.粉碎时间对针叶樱桃全果浆理化特性及活性成分含量影响[J]食品工业科技.2023,(14)
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[6]梁秋杨;白新鹏;李国胜;常会敏;朱恒伟;桥振栓;黄桂花;.火龙果茎多糖对调节小鼠细胞免疫功能的研究及毒性评价[J]热带作物学报.2023,(10)
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[7]姜宗伯;徐军;石芬;梁秋杨;陈星;白新鹏;.羟丙基甲基纤维素和黄原胶浓度对初榨椰子油乳液及其模板油凝胶构建的影响[J]食品工业科技.2022,(07)
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[8]石芬;徐军;姜宗伯;白新鹏;黄欢;陈星;.HS-SPME-GC-MS结合多元统计分析初榨椰子油常温储藏过程中挥发性风味成分[J]食品工业科技.2022,(10)
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[9]刘晶;白新鹏;傅鹏程;.螺旋藻生物活性肽的营养健康特性研究进展[J]食品研究与开发.2022,(13)
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[10]李国胜;黄秀银;白新鹏;.响应面法优化亚临界水提取火龙果茎多糖[J]福建农业学报.2021,(02)
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