鲍忠定
【姓名】 鲍忠定
【职称】 高级工程师;
【研究领域】 轻工业手工业;材料科学;一般化学工业;
【研究方向】 食品质量安全检测与研究
【发表文献关键词】 反式脂肪酸,富马酸二甲酯,气相色谱法测定,食品安全检测,毛细管气相色谱法,毛细管,二氯甲烷,反式,相对标准偏差,净化处理,色谱条件,乙酸乙酯,样品,调味添加剂,紫外分光光度仪,油酸,亚油酸,方法,超声...
【工作单位】 浙江公正检验中心有限公司
【曾工作单位】 浙江公正检验中心有限公司;
【所在地域】 浙江杭州
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[2]鲍忠定;顾秀英;欧菊芳;许荣年;秦志荣;.脂肪酸蒸馏黑脚废弃物中总甾醇的测定[J]食品科技.2009,(06)
[3]顾秀英;鲍忠定;许荣年;秦志荣;毛黎娟;.毛细管气相色谱法测定食品中的富马酸二甲酯[J]食品科技.2006,(09)
[4]鲍忠定;孙荣华;吴婷婷;.掺伪味精中糊精的测定[J]中国调味品.2008,(01)
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[7]鲍忠定,秦志荣,顾秀英,许荣年,黄建颖.毛细管气相色谱法测定食品中反式脂肪酸[J]食品工业科技.2005,(03)
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[1]顾秀英;鲍忠定;许荣年;秦志荣;毛黎娟;.毛细管气相色谱法测定食品中的富马酸二甲酯[A].中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛论文摘要集.2007-11-01
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