张艳侠
【姓名】 张艳侠
【职称】
【研究领域】 哲学;政治学;农作物;
【研究方向】 马克思主义中国化与当代中国社会
【发表文献关键词】 石榴皮,多酚氧化酶活性,特性,抗褐变剂,抑制效果,抗坏血酸,柠檬酸,亚硫酸钠,环糊精,抑制剂,果皮褐变,儿茶酚,亲和力,单宁,底物,低浓度,焦性没食子酸,最适温度,酶促褐变,抑制作用,
【工作单位】 山东农业大学
【曾工作单位】 山东农业大学;
【所在地域】 山东
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[1]张艳侠;苏百义;.哈贝马斯的社会危机理论探析[J]山东农业大学学报(社会科学版).2009,(03)
[2]张艳侠;谢鸿昆;.马尔库塞与哈贝马斯的政治哲学思想简要比较[J]山东农业大学学报(社会科学版).2010,(03)
[3]张立华;孙晓飞;张艳侠;张元湖;.石榴多酚氧化酶的某些特性及其抑制剂的研究[J]食品科学.2007,(05)
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[1]张艳侠.外源甜菜碱改善花生抗旱性的研究[D].山东农业大学.2006
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