于博
【姓名】 于博
【职称】
【研究领域】 生物学;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 传统酒曲,分离鉴定,霉菌,假根,广东肇庆,孢子囊,培养液,形态特征,糖化酶活力,米根霉,孢囊孢子,传统小曲,麦芽汁培养基,气生菌丝,生长特征,优势,菌株,特征结构,普氏,匍匐茎,
【工作单位】 江西农业大学
【曾工作单位】 江西农业大学;
【所在地域】 江西南昌
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