姜金斗
【姓名】 姜金斗
【职称】 高级工程师;
【研究领域】 轻工业手工业;化学;
【研究方向】 乳品分析方法的研究
【发表文献关键词】 磷,泛酸,乳制品,乳酮糖,测定,测定方法,大豆低聚糖,高效液相色谱,食品,磷测定,牛磺酸,核苷酸,水苏糖,流动相,氯化亚锡,钼蓝,HPLC法,钒钼黄比色法,棉子糖,复合维生素添加剂,灰化,检验中心,核...
【工作单位】 国家乳制品质量监督检验中心
【曾工作单位】 国家乳制品质量监督检验中心;
【所在地域】 哈尔滨
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