王红军
【姓名】 王红军
【职称】
【研究领域】 生物学;轻工业手工业;一般化学工业;
【研究方向】 食品微生物学
【发表文献关键词】 亚油酸异构酶,嗜酸乳杆菌,酶活力测定,提取方式,序列分析,共轭亚油酸,基因克隆,植物乳杆菌,添加量,亚油酸异构酶基因,克隆,溶菌酶,粗酶液,重组亚油酸,包涵体蛋白,纯化,反应时间,正交试验,化学法,超...
【工作单位】 河南工业大学
【曾工作单位】 河南工业大学;
【所在地域】 河南郑州
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[1]曹健;张浩;于海东;王月囡;王红军;王育军;相丽新;.两种乳酸杆菌超声破碎提取亚油酸异构酶条件的研究[J]食品科学.2006,(05)
[2]王月囡;曹健;曾实;于海东;王育军;王红军;.共轭亚油酸生物合成的研究[J]食品研究与开发.2006,(04)
[3]曹健;王月囡;王红军;王育军;于海东;.嗜酸乳杆菌亚油酸异构酶活力测定的研究[J]食品科学.2007,(01)
[4]尹艳丽;曹健;李秀虹;张琳;相丽新;王红军;.嗜酸乳杆菌亚酸异构酶提取方式的研究[J]粮油加工.2007,(05)
[5]相丽新;曹健;王红军;尹艳丽;王育军;于海东;张琳;董理;.植物乳杆菌共轭亚油酸异构酶基因的克隆、序列分析及重组表达[J]化学与生物工程.2007,(06)
[6]相丽新;曹健;王红军;尹艳丽;张琳;懂理;.植物乳杆菌重组亚油酸异构酶的表达与纯化[J]粮油加工.2007,(07)
[7]董理;曹健;王育军;王红军;.嗜酸乳杆菌AS1.1854亚油酸异构酶基因的克隆与序列分析[J]河南工业大学学报(自然科学版).2007,(03)
[8]王红军;曹健;王育军;董理;相丽新;张琳;.微生物共轭亚油酸异构酶的生物学研究[J]河南工业大学学报(自然科学版).2007,(05)
[9]王月囡;曹健;张琳;王红军;王育军;于海东;.产酶培养条件对一株嗜酸乳杆菌亚油酸异构酶活力的影响[J]食品科学.2007,(11)
[10]曹健,代养勇,王红军,王育军.甲壳素微波法脱乙酰制备壳聚糖的研究[J]食品科学.2005,(11)
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中国重要会议全文数据库    共找到1篇
[1]曹健;王平诸;王育军;王红军;于海东;王月囡;.嗜酸乳杆菌AS1.1854亚油酸异构酶基因的克隆与序列分析[A].2006中国微生物学会第九次全国会员代表大会暨学术年会论文摘要集.2006-10-01
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