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叶明
【姓名】
叶明
【职称】
教授;
【研究领域】
轻工业手工业;生物学;一般化学工业;
【研究方向】
微生物资源与应用研究
【发表文献关键词】
发酵工程,教学改革,教学内容,课程体系,实践教学,香菇菌丝,富锌,培养条件优化,出菇试验,香菇菌株,多糖含量,锌含量,培养基,生物量,实验教学体系,双单杂交,引导学生,液体出菇,创新能力,生长速度,微...
【工作单位】
合肥工业大学
【曾工作单位】
合肥工业大学;
【所在地域】
安徽合肥
学术成果产出统计表
今年新增
/文献篇数
核心期刊论文数
基金论文数
第一作者篇数
总被引频次
总下载频次
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76
27
583
17106
文献数(该学者统计年度当年发文总文献数)
被引频次(该学者统计年度当年发文总被引频次)
浏览趋势(该学者统计年度当年发文总浏览频次)
下载频次(该学者统计年度当年发文总下载频次)
学术成果产出明细表
中国期刊全文数据库
共找到90篇
[1]何雅玲;张鑫淼;叶明;.
一种新的粒毛盘菌多糖对小鼠急性肝损伤的保护作用
[J]合肥工业大学学报(自然科学版).2023,(06)
[2]金明枝;黄千里;陈辉;叶明;.
大球盖菇多糖的体外模拟消化研究
[J]合肥工业大学学报(自然科学版).2023,(06)
[3]刘冬;赵化银;柳刚;叶明;刘新华;.
‘985’型混合坚果配方优化及其营养成分分析
[J]绵阳师范学院学报.2023,(11)
[4]叶子扬;张鑫淼;叶红玲;叶明;.
粒毛盘菌YM405胞外多糖硒纳米颗粒的制备及其抗肿瘤活性
[J]合肥工业大学学报(自然科学版).2022,(06)
[5]陈婷婷;何雅玲;叶红玲;叶明;.
粒毛盘菌YM156多酚对二乙基亚硝胺诱导肝损伤的保护作用
[J]合肥工业大学学报(自然科学版).2022,(06)
[6]张鑫淼;何雅玲;叶明;.
粒毛盘菌多糖在不同消化阶段的生物活性
[J]生物学杂志.2022,(05)
[7]张温清;司冠儒;李井雷;周慧佳;张逮文;段亮亮;叶明;姚中春;张琦;周萍;.
芝麻香型白酒糟醅中氨态氮的测定
[J]酿酒科技.2020,(01)
[8]张温清;司冠儒;梅婕;汪家胜;李井雷;周慧佳;叶明;夏少东;程凡;郭志忠;周萍;.
江南小窖宣酒酿造微生态系统中高产四甲基吡嗪功能微生物的筛选与鉴定
[J]酿酒科技.2020,(02)
[9]李井雷;刘玉婷;宗帅;张家奇;叶明;.
羊肚菌胞外多糖体外降血糖降血脂活性研究
[J]食品研究与开发.2020,(16)
[10]张津京;汪虹;陈明杰;王倩;宋晓霞;隽加香;冯志勇;叶明;陈辉;.
曲酸对斑玉蕈子实体形成过程中木质纤维素酶的影响研究
[J]菌物学报.2018,(12)
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中国重要会议全文数据库
共找到8篇
[1]宗帅;李井雷;杨柳;陈雪;叶明;.
粒毛盘菌多糖抗肿瘤作用及其机制研究
[A].中国菌物学会2018年学术年会论文汇编.2018-08-11
[2]宗帅;李井雷;杨柳;叶明;.
粒毛盘菌源次级代谢产物结构、分子修饰与生物活性
[A].中国菌物学会第七届全国会员代表大会暨2017年学术年会摘要集.2017-08-11
[3]杜湛湛;Maheen Surahio;杨柳;叶明;.
粒毛盘菌多糖结构表征、分子修饰与生物活性研究
[A].中国菌物学会2015年学术年会论文摘要集.2015-09-20
[4]李兰;徐灿;Farnaz Shaikh;叶明;.
粒毛盘菌黑色素结构与生物活性
[A].中国菌物学会2015年学术年会论文摘要集.2015-09-20
[5]叶明;.
Lachmum sp.YM-223胞外黑色素总酚浓度及其抗氧化活性
[A].第五次全国土壤生物和生物化学学术研讨会论文集.2009-09-28
[6]叶明;.
黑曲霉发酵泔水生产饲料蛋白的研究
[A].第五次全国土壤生物和生物化学学术研讨会论文集.2009-09-28
[7]陈晓;任丽;叶明;.
粒毛盘菌YM-223胞内黑色素总酚浓度、抗氧化活性及其理化特征
[A].2010年中国菌物学会学术年会论文摘要集.2010-08-14
[8]郭赓艺;汪燕;叶明;.
辛格粒毛盘菌棕黑色素的稳定性、抗氧化性与结构特征
[A].中国菌物学会第五届会员代表大会暨2011年学术年会论文摘要集.2011-08-15
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(学者,学者单位,篇数)
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1
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刘世贵
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袁玉兰
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