许晖
【姓名】 许晖
【职称】 教授;
【研究领域】 轻工业手工业;高等教育;有机化工;
【研究方向】 食品科学及食品生物技术方面的研究工作
【发表文献关键词】 重金属,消解方法,蔬菜地,羊肚菌多糖,响应面分析法,Box-Behnken设计,优化,甘薯交联淀粉,制备工艺,结构表征,米糠,土壤样品,取代度,水溶性膳食纤维,纤维素酶,绿色木霉,提取温度,方法研究,...
【工作单位】 蚌埠学院
【曾工作单位】 蚌埠学院;
【所在地域】 安徽蚌埠
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[1]邓源喜;许晖;王家良;陈佳;.固封精油熏蒸对油桃采后保鲜效果的影响[J]核农学报.2021,(02)
[2]邓源喜;许晖;赵大庆;马龙;杨蓓蓓;.开放性实验教学模式在食品卫生与营养学专业人才培养中的应用[J]安徽农学通报.2019,(07)
[3]韩卓;马龙;许晖;.基于慕课背景下的应用型本科院校“食品化学实验”教学改革与探索[J]农产品加工.2019,(09)
[4]杨宁宁;马龙;许晖;.“食品化学”双语教学模式的初探[J]农产品加工.2019,(09)
[5]邓源喜;陈佳;许晖;王家良;马龙;董晓雪;.食品卫生与营养学专业实验教学改革与探索[J]安徽农学通报.2017,(23)
[6]王娣;张仁凤;张彬;程柏;许晖;柯春林;任茂生;.百里香酚-壳聚糖复合膜及其在猪肉保鲜中的应用[J]食品与机械.2017,(11)
[7]王娣;柯春林;谢海伟;曹珂珂;李妍;许晖;.百里香黄酮微胶囊的制备及抑菌活性研究[J]中国调味品.2018,(01)
[8]邓源喜;陈佳;许晖;赵大庆;马龙;张雨晨;.创新型实验教学模式在食品卫生与营养学专业人才培养中的构建[J]农产品加工.2018,(03)
[9]邓源喜;陈佳;武杰;许晖;王家良;.鲜切荸荠无硫护色剂配方响应面法优化[J]食品工业.2018,(01)
[10]邓源喜;许晖;武杰;张斌;马龙;周斌;.食品卫生与营养学专业校企合作工程应用型人才培养模式的探索与实践[J]安徽农业科学.2018,(03)
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