李昌
【姓名】 李昌
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;一般化学工业;
【研究方向】 油脂工程
【发表文献关键词】 食用油,掺假,检测方法,高效液相色谱法,同位素比值质谱法,近红外光谱技术,植物油,气相色谱法,脂肪酸组成,校正模型,棉籽油,游离脂肪酸含量,营养成分,油脂,矿物油,大豆油,检验方法,掺伪,构成比,卫生...
【工作单位】 江南大学
【曾工作单位】 江南大学;
【所在地域】 江苏无锡
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中国期刊全文数据库    共找到6篇
[1]李昌;金青哲;刘方波;王兴国;.正戊烷浸出大豆油的工艺研究[J]中国油脂.2009,(01)
[2]李昌;.正戊烷浸出大豆油工艺研究[J]粮食与油脂.2009,(02)
[3]李昌;单良;王兴国;.食用油掺假检测方法概述[J]农业工程技术(农产品加工).2007,(05)
[4]金亮;李昌;刘方波;沈华;金青哲;.作为植物油浸出溶剂烃类毒性[J]粮食与油脂.2007,(09)
[5]张晓飞;李昌;刘方波;姜秋水;金青哲;.非烃类物质作为食用植物油浸出溶剂的安全性分析[J]中国油脂.2008,(02)
[6]李昌;王宇峰;.正己烷、正庚烷、正戊烷浸出大豆油动力学特性研究[J]粮食与油脂.2008,(07)
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中国优秀硕士学位论文全文数据库    共找到1篇
[1]李昌.新型油脂浸出溶剂的筛选[D].江南大学.2009
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