徐玲
【姓名】 徐玲
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;蚕蜂与野生动物保护;一般化学工业;
【研究方向】 现代酿酒技术E
【发表文献关键词】 10-HDA,生理活性,应用,功能机理,癸烯酸,蜂王浆,急性辐射损伤,抑制作用,不饱和脂肪酸,羟基,功能因子,小鼠,抗菌,化妆品,王浆酸,灭菌作用,脂肪合成,抗肿瘤作用,甘油三酯,治疗,
【工作单位】 山东轻工业学院
【曾工作单位】 山东轻工业学院;
【所在地域】 济南
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[1]王文风;徐玲;王海燕;王腾飞;王瑞明;.10-HDA的研究与应用[J]食品科技.2007,(05)
[2]徐玲;王文风;周广田;.用于醋酸菌营养盐的废酵母自溶液研究[J]中国酿造.2007,(10)
[3]王文风;梅英杰;徐玲;王腾飞;王瑞明;.10-HDA抗菌实验的初步研究[J]食品研究与开发.2007,(10)
[4]徐玲;王文风;周广田;.酒精制醋最佳配方的研究[J]中国酿造.2007,(11)
[5]徐玲;王文风;周广田;.高酸度酿造醋的生产方法及研究现状[J]食品与药品.2007,(12)
[6]王文风;徐玲;王腾飞;梅英杰;王瑞明;.从蜂王浆中提取蜂王酸的研究[J]食品与药品.2008,(03)
[7]李鹏;徐玲;周广田;.萃取-蒸馏法生产高酸度醋的研究[J]中国酿造.2008,(08)
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中国优秀硕士学位论文全文数据库    共找到1篇
[1]徐玲.回收废酵母蒸汽发酵生产高酸醋的研究[D].山东轻工业学院.2008
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