|
[1]周光东;霍健聪;邓尚贵;.一种舟山海域光参与刺参成分及结构的比较分析[J]中国食品学报.2019,(12)
|
|
[2]周光东;位正鹏;霍健聪;邓尚贵;.舟山海域光参酶解嫩化工艺研究[J]中国食品学报.2020,(01)
|
|
[3]霍健聪;邓尚贵;励建荣;.一种舟山海域光参蛋白粉的制备工艺[J]中国食品学报.2018,(05)
|
|
[4]霍健聪;邓尚贵;励建荣;.铁肽螯合物不同组分对缺铁性贫血大鼠贫血改善的研究[J]水产学报.2014,(12)
|
|
[5]郭恒;霍健聪;俞晓雯;蔡林林;.一种天然防腐剂对裸五角瓜参的保鲜效果研究[J]肉类工业.2014,(12)
|
|
[6]蔡林林;霍健聪;俞晓雯;史青青;.超高压与曲酸处理对光参保鲜期及嫩化效果影响[J]食品工业.2015,(02)
|
|
[7]史青青;霍健聪;俞晓雯;蔡林林;.一种舟山海域海参(Pentacta inornata)营养成分分析与评价[J]食品工业.2015,(02)
|
|
[8]周仁客;霍健聪;蔡林林;史青青;.光参冻加工工艺研究[J]食品研究与开发.2015,(03)
|
|
[9]李庆玲;霍健聪;邓尚贵;.响应面法优化鮸鱼鱼松的加工工艺[J]食品工业.2015,(06)
|
|
[10]袁鹏翔;霍健聪;邓尚贵;应晓国;李月琴;.GC-MS探究不同蒸煮时间对红虾的营养和风味的影响[J]食品工业.2015,(06)
|
|
更多
|