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[1]陈宗保;郑大贵;余衍文;肖竹平;.环己酮Vc缩酮和环己酮异Vc缩酮清除自由基能力的研究[J]食品工业科技.2009,(05)
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[2]郑大贵;肖竹平;余衍文;陈宗保;.5,6-O-苯乙烯基亚甲基-L-抗坏血酸的合成及其清除自由基和抗菌性能研究[J]化学试剂.2010,(05)
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[3]郑大贵;叶红德;余衍文;陈志军;丁艳;.辛醛缩异VC的合成及其性能研究[J]化学试剂.2007,(11)
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[4]叶红德;郑大贵;余衍文;刘锋;吴涛;.异VC饱和脂肪酸酯在菜籽油中的抗氧化性能[J]食品科学.2008,(01)
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[5]郑大贵;余衍文;.环己酮异VC缩酮的合成及其抗氧化性能研究[J]化学世界.2008,(12)
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[6]郑大贵;余衍文;朱华龙;叶红德;.辛醛VC缩醛的合成及其在茶籽油中的抗氧化性能[J]化学研究与应用.2008,(03)
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[7]郑大贵;叶青;叶红德;余衍文;.DPPH·法评价Vc、异Vc及其衍生物的抗氧化性能[J]食品工业科技.2008,(04)
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[8]余衍文;郑大贵;朱华龙;.Vc缩醛和异Vc缩醛对茶籽油的抗氧化性研究[J]食品研究与开发.2008,(08)
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[9]郑大贵;余衍文;.D-异抗坏血酸缩醛的合成[J]合成化学.2008,(04)
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[10]郑大贵;余衍文;.正交试验法优化合成环己酮Vc缩酮[J]化学研究与应用.2008,(11)
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