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【姓名】	谭红军
【职称】	研究员;
【研究领域】	轻工业手工业;中药学;有机化工;
【研究方向】	中药提取及应用、保健食品及健康相关产品的开发
【发表文献关键词】	芦荟凝胶汁,脱色工艺,正交实验,ZTC1+1,浓缩比,芦荟,澄清剂,脱色时间,芦荟制品,脱色率,稳定化处理,凝胶液,凝胶,活性炭,天然澄清剂,原汁,捣碎机,胶体磨,添加量,ZTC天然澄清剂,
【工作单位】	重庆市中药研究院
【曾工作单位】	重庆市中药研究院;
【所在地域】	重庆

中国期刊全文数据库 共找到30篇

[1]陈岗;周瑶;詹永;杨勇;吴振;谭红军;.不同树龄梁平柚果皮精油挥发性成分的差异分析[J]食品工业科技.2020,(01)

[2]周瑶;陈岗;詹永;杨勇;吴振;谭红军;.艾叶挥发油-环糊精包合物研究概述[J]食品工业.2020,(08)

[3]吴振;詹永;李红;杨勇;谭红军;黄小平;王海燕;.超微粉碎对山银花微粒结构、有效成分及其抗氧化能力的影响[J]食品与机械.2018,(11)

[4]吴振;李红;杨勇;谭红军;詹永;贾凤霞;李孝彬;王福强;.基于无机元素的花椒产地溯源和品种聚类分析[J]食品科学.2019,(16)

[5]吴振;李红;王勇德;谭红军;杨勇;詹永;王福强;.不同热处理温度对蓝莓果汁在冷藏过程中多酚和黄酮含量的影响[J]食品与发酵工业.2019,(17)

[6]胡娟;王旖;杨武斌;米本中;罗晓玲;谭红军;徐嘉红;樵星芳;陈建康;.石斛三七降糖散对KK-Ay小鼠的降糖降脂作用研究[J]中药药理与临床.2018,(01)

[7]师萱;阎语;梁旭明;谭红军;杨勇;钟耕;石文娟;.银耳菌糠黑色素微波辅助提取工艺优化及其抗氧化活性[J]食品与机械.2016,(12)

[8]师萱;程晓庆;杨勇;谭红军;梁旭明;石文娟;苏智敏;.响应面优化银耳结缔多糖提取工艺与抗氧化活性研究[J]食品工业科技.2017,(02)

[9]李红;陈岗;王福强;杨勇;谭红军;吴振;.银耳精深加工技术研究进展[J]中国食用菌.2015,(06)

今年新增/文献篇数	核心期刊论文数	基金论文数	第一作者篇数	总被引频次	总下载频次
0/63	21	25	4	215	11642