付爱忠
【姓名】 付爱忠
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 酵母,鱼蛋白粉,花生蛋白粉,黄豆粉,正烷,药用酵母,饲料,蛋白质补充,鲀鱼,马面,营养评价,酪蛋白,正烷烃,蛋白粉,湿热处理,蛋氨酸,豆粉,黄豆粕,加热处理,卫生研究所,食物利用率,蛋白质功效比值,进...
【工作单位】 中国医学科学院卫生研究所
【曾工作单位】 中国医学科学院卫生研究所;
【所在地域】 北京
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[1]李泽英,赵熙和,付爱忠,刘玉海,孙艳洁,金大勋.正烷酵母的营养评价[J]营养学报.1982,(02)
[2]李泽英,张瑞婷,付爱忠,刘玉海,孙艳洁,张虹,王丽威.蛋白质补充品的研究——Ⅰ、马面鲀鱼蛋白粉的营养评价[J]营养学报.1983,(04)
[3]李泽英,张瑞婷,付爱忠,刘玉海,孙艳洁,张虹,王丽威.蛋白质补充品的研究——Ⅱ.不同加热处理法制备的黄豆粉和花生蛋白粉的营养效用[J]营养学报.1983,(04)
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中国重要会议全文数据库    共找到2篇
[1]李泽英;付爱忠;刘玉海;孙艳洁;张瑞婷;张虹;王丽薇;.不同加热处理法制备的黄豆粉和落花生蛋白粉的营养效用[A].北京食品学会1982年年会论文（摘要）.1982-10-01
[2]李泽英;付爱忠;刘玉海;孙艳洁;靳雅笙;张瑞婷;王丽威;张弘;.马面鲀鱼蛋白浓缩物的营养成分和蛋白质效价[A].中国生理科学会第三届全国营养学术会议暨营养学会成立大会论文摘要汇编.1981-05-01
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