宋振基
【姓名】 宋振基
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 鲜枣,贮藏技术,鲜枣贮藏,枣果,技术规程,长期贮藏,贮藏保鲜技术,贮藏期限,鲜食枣,气调贮藏,贮藏效果,塑料周转箱,氧化碳,制氮机,林业研究所,贮藏库,大帐气调贮藏,预冷,枣果质量,贮藏条件,
【工作单位】 中国人民大学
【曾工作单位】 中国人民大学;
【所在地域】 北京
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[1]李江华;王贵禧;梁丽松;宋振基;.桐柏大枣气调贮藏期间几种酶活性变化[J]食品科学.2006,(06)
[2]李江华,王贵禧,宋振基.《鲜枣贮藏技术规程》研究[J]食品科学.2004,(04)
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