赵炜
【姓名】 赵炜
【职称】
【研究领域】 农作物;
【研究方向】
【发表文献关键词】 β-葡聚糖,大麦,燕麦,酶法测定,纤维酶,葡萄糖,标准方法,控制样品,β-葡聚糖含量,试管内,葡萄糖氧化酶,标准液,作物品质,资源研究,缓冲液,中国农业科学院,酶测定法,显色反应,醋酸钠,测定方法,
【工作单位】 中国农业科学院作物品种资源研究所
【曾工作单位】 中国农业科学院作物品种资源研究所;
【所在地域】 北京
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[1]吕耀昌,王强,赵炜,邓万和.燕麦、大麦中β-葡聚糖的酶法测定[J]食品科学.2005,(01)
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