学者知网节

【姓名】	康玉凡
【职称】	教授;
【研究领域】	园艺;轻工业手工业;农作物;
【研究方向】	种子科学与工程、芽菜产业方面的教学和研究工作
【发表文献关键词】	去皮豆粕,氮平衡和能量平衡,感官评价,消化能,生长猪,品质控制,畜牧学,营养特性,青贮菌制剂,同型发酵乳酸菌,异型发酵乳酸菌,混合发酵,青贮饲料,技术工艺,青贮发酵,发酵类型,制油工艺,日粮,能量利用...
【工作单位】	中国农业大学
【曾工作单位】	中国农业大学;
【所在地域】	北京

中国期刊全文数据库 共找到78篇

[1]权威;薛文通;赵天瑶;刘海涛;康玉凡;.植物对低温胁迫的响应机制研究进展[J]中国农业大学学报.2023,(02)

[2]赵天瑶;王丽云;姜宏伟;康玉凡;.豆类种子及其芽苗菜的营养品质、功能性成分及抗氧化性研究[J]食品与发酵工业.2020,(05)

[3]胡婷婷;张淑杰;康玉凡;.真空包装结合低温处理对绿豆芽采后生理和品质的影响[J]保鲜与加工.2020,(02)

[4]王佑成;赵天瑶;苌淑敏;李少华;庞肖杰;郑琳琳;康玉凡;.纳米硒喷施对绿豆芽生长特性、营养品质、酚类含量和抗氧化性的影响[J]中国农业大学学报.2019,(05)

[5]郑琳琳;常暖迎;庞肖杰;康玉凡;.生长调节物质对小豆豆芽营养成分影响和功能性评价[J]中国农业大学学报.2019,(08)

[6]张淑杰;权威;姜宏伟;康玉凡;.不同纯化程度豌豆水溶性多糖的电镜扫描分析[J]农业生物技术学报.2019,(10)

[7]苌淑敏;陈茗;赵天瑶;庞肖杰;康玉凡;.浸种与光照时间对蚕豆芽苗菜生长与品质的影响[J]中国农业大学学报.2019,(10)

[8]赵天瑶;苌淑敏;李少华;张晓艳;康玉凡;.豌豆萌发过程中生长特性、酚类含量及抗氧化性变化[J]中国农业大学学报.2019,(12)

[9]张淑杰;姜宏伟;康玉凡;.豌豆芽菜多糖超声辅助提取优化及抗氧化研究[J]食品科技.2019,(10)

[10]赵天瑶;毛圣培;王佑成;康玉凡;.酚类化合物的提取方法及其生物活性研究进展[J]食品工业.2017,(12)

中国重要会议全文数据库 共找到4篇

[1]王芳;龙静宜;曾昭海;康玉凡;胡跃高;.京郊引种加拿大半无叶型豌豆适应性研究[A].中国农作制度研究进展2008.2008-10-10

[2]康玉凡;李德发;陈洪亮;.氧化应激、抗氧化微量营养素和基因表达[A].中国畜牧兽医学会动物营养学分会第六届全国会员代表大会暨第八届学术研讨会论文集（下）.2000-10-01

[3]康玉凡;李德发;邢建军;张彩云;.70个去皮豆粕和带皮豆粕的感官特性分析[A].第四届全国饲料营养学术研讨会论文集.2002-06-30

[4]康玉凡;李德发;邢建军;.大豆皮对断奶仔猪生产性能、消化生理及肠黏膜形态的影响[A].中国畜牧兽医学会动物营养学分会——第九届学术研讨会论文集.2004-08-01

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