陈景如
【姓名】 陈景如
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 窖泥,曲酒,新窖,浓香型大曲酒,泥窖,熟化程度,人工培养,无机,微量元素,质量,酒窖,速效磷,氨态氮,速效磷含量,无机元素,不同层次,元素,氨基酸含量,酒样,锌锰,
【工作单位】 中国科学院成都生物研究所
【曾工作单位】 中国科学院成都生物研究所;
【所在地域】
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[1]刘大江,罗金华,康伯美,任家惠,陈景如,李志东.窖泥中无机及微量元素对酒质的影响——窖泥成分对酒质的影响(第二报)[J]酿酒科技.1988,(03)
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