赵庆喜
【姓名】 赵庆喜
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;预防医学与卫生学;水产和渔业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 牡蛎,气味物质,冻藏,固相微萃取,气相色谱-质谱,固相微萃取技术,水产品分析,风味成分分析,污染成分检测,海参,多糖,化学组成,洗脱曲线,分析比较,萃取头,萃取纤维,生物胺,高效液相色谱,气相色谱,有...
【工作单位】 中国海洋大学
【曾工作单位】 中国海洋大学;
【所在地域】 山东青岛
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中国期刊全文数据库    共找到7篇
[1]张智翠;薛长湖;李兆杰;赵庆喜;王琦;薛冬梅;.牡蛎在冻藏过程中气味物质的变化[J]食品工业科技.2006,(10)
[2]赵庆喜;薛长湖;盛文静;薛勇;王琦;李兆杰;.固相微萃取技术(SPME)及其在水产品分析中的应用[J]水产科学.2006,(12)
[3]盛文静;薛长湖;王静凤;赵庆喜;逄龙;孙妍;.两种海参酸性粘多糖化学组成及对血管内皮细胞保护作用的比较[J]中国海洋大学学报(自然科学版).2006,(S2)
[4]盛文静;薛长湖;赵庆喜;徐杰;李兆杰;孙妍;.不同海参多糖的化学组成分析比较[J]中国海洋药物.2007,(01)
[5]赵庆喜;薛长湖;徐杰;盛文静;薛勇;李兆杰;.微波蒸馏-固相微萃取-气相色谱-质谱-嗅觉检测器联用分析鳙鱼鱼肉中的挥发性成分[J]色谱.2007,(02)
[6]赵庆喜;薛长湖;徐杰;盛文静;薛勇;李兆杰;.反相高效液相色谱-柱后衍生法分析检测鱿鱼中的生物胺[J]食品与生物技术学报.2007,(03)
[7]徐杰;薛长湖;赵庆喜;李兆杰;薛勇;.贮藏过程中凡纳滨对虾生物胺的变化[J]海洋水产研究.2007,(04)
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中国优秀硕士学位论文全文数据库    共找到1篇
[1]赵庆喜.海洋食品中生物胺和甲醛测定方法的研究[D].中国海洋大学.2007
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