钟秀珍
【姓名】 钟秀珍
【职称】
【研究领域】 一般化学工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 测定,提取,黄酮类化合物,绿豆皮,绿豆,黄酮,类化合物,河南郑州,生物工程系,食品工业,总黄酮类物质,轻工业,食品科学,山楂制品,银杏叶,元晓,软饮料工业,料液比,最佳提取工艺,郑州,
【工作单位】 郑州轻工业学院
【曾工作单位】 郑州轻工业学院;
【所在地域】 河南郑州
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[1]卫莉,钟秀珍,张宝才,杨海涛.绿豆皮中黄酮类化合物的提取及定量测定[J]郑州轻工业学院学报.2001,(01)
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