李宗海
【姓名】 李宗海
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 干燥,双孢蘑菇,复水性,高真空干燥,冷冻,冷冻干燥,真空,物料,复水率,水分含量,蘑菇,高真空,感官质量,真空冷冻,干燥时间,中心温度,食品工程系,干燥室,热板温度,干燥方式,
【工作单位】 郑州轻工业学院
【曾工作单位】 郑州轻工业学院;
【所在地域】 郑州
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[1]薛毅,刘凌,王亚南,李宗海,李春艳.双孢蘑菇的冷冻干燥与高真空干燥[J]郑州轻工业学院学报.1999,(03)
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