李爱花
【姓名】 李爱花
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 自发面粉,小麦胚,小麦淀粉,无铝,谷朊粉,营养粉,麦胚,人体健康,面粉,铝量,发酵粉,铝添加剂,浸泡法,摄入,小麦,钾明矾,淀粉,人体,生产方法,流法,中国食品,酶法,马丁法,铵明矾,发糕,小麦面筋,...
【工作单位】 郑州粮食学院
【曾工作单位】 郑州粮食学院;
【所在地域】
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[1]伍彦波，李爱花，刘秀芳.无铝自发面粉有利人体健康[J]食品科技.1994,(05)
[2]刘秀芳，王彦波，李爱花.小麦胚营养粉的开发与利用[J]粮食与饲料工业.1995,(02)
[3]王彦波，李爱花，乔永钦.小麦淀粉、谷朊粉的生产与应用[J]粮食与饲料工业.1995,(04)
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