洪伟杰
【姓名】 洪伟杰
【职称】
【研究领域】 生物学;轻工业手工业;一般化学工业;
【研究方向】 酶工程
【发表文献关键词】 辣根,纳他霉素,过氧化物酶,血红素,糖基化,奶牛,木质素酶,丙二醇,固态发酵,饲料添加剂,食品防腐剂,作用机制,酮症,催化机制,理化性质,新型防腐剂,作用机理,氨基酸残基,研究进展,哺乳期,多烯,抗真...
【工作单位】 浙江工业大学
【曾工作单位】 浙江工业大学;
【所在地域】 浙江杭州
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[1]洪伟杰;张朝晖;芦国营;.辣根过氧化物酶固定化新进展[J]现代食品科技.2006,(01)
[2]洪伟杰;张朝晖;芦国营;.乙二醛氧化酶的研究进展[J]纤维素科学与技术.2006,(02)
[3]洪伟杰;张朝晖;芦国营;.黄孢原毛平革菌产乙二醛氧化酶发酵条件的优化[J]纤维素科学与技术.2006,(03)
[4]芦国营,张朝晖,洪伟杰.新型食品防腐剂纳他霉素的研究进展[J]中国食品添加剂.2005,(02)
[5]芦国营,张朝晖,洪伟杰.固态发酵生产木质素酶研究进展[J]饲料工业.2005,(10)
[6]芦国营,张朝晖,洪伟杰.新型防腐剂纳他霉素的研究进展[J]饲料工业.2005,(11)
[7]芦国营,张朝晖,洪伟杰.利用水解淀粉高产衣康酸菌株的诱变育种[J]现代食品科技.2005,(02)
[8]芦国营,张朝晖,洪伟杰.新型食品防腐剂纳他霉素的生产、分离及其应用[J]中国食品添加剂.2005,(04)
[9]芦国营;张朝晖;周晓云;洪伟杰;王蓓;.生物吸附在染料废水处理中的应用[J]化工环保.2005,(06)
[10]洪伟杰,张朝晖,芦国营.一种新型奶牛饲料添加剂——丙二醇[J]饲料工业.2005,(08)
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