李增绪
【姓名】 李增绪
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 鱼卵,加工工艺,卵巢,定形处理,盐腌,冷冻鱼,指鱼,鲜鱼,取卵,干燥处理,后期处理,波美度,成品,网眼,泡在盐水里,再定形,原料鲜度,中止发酵,腌制盐,鱼种,
【工作单位】 浙江工商大学
【曾工作单位】 浙江工商大学;
【所在地域】
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[1]李增绪,戴志远.鱼籽酱和鱼籽的加工工艺[J]科学养鱼.2004,(12)
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