汪廷彩
【姓名】 汪廷彩
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】 食品加工工艺
【发表文献关键词】 即溶粉体,真空冷冻,冷冻干燥,干燥技术,工艺流程,食品加工,真空冷冻干燥,速溶茶,冻干食品,咖啡,冻干技术,速溶咖啡,干燥室,冻干机,冻干食品企业,奶牛初乳,干燥过程,物料干燥,食用粉体,水蒸气,
【工作单位】 浙江大学
【曾工作单位】 浙江大学;
【所在地域】
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[1]汪廷彩,苏平,祝水兰.真空冷冻干燥技术在食品加工中的应用及展望[J]粮油加工与食品机械.2002,(12)
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