龚淑英
【姓名】 龚淑英
【职称】 教授;
【研究领域】 轻工业手工业;农作物;化学;
【研究方向】 茶叶品质审评与控制研究
【发表文献关键词】 浓缩茶汁,茶汤,色差参数,感官品质,品质,感官审评,茶汤色差,贮藏,茶叶,保鲜,普洱,可溶性糖,汤色,茶多酚,水质,乌龙茶,普洱茶,保鲜研究,水温,茶文化,相关性,含水量,绿茶,质量评判,红茶汁,红茶...
【工作单位】 浙江大学
【曾工作单位】 浙江大学;
【所在地域】 杭州
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