彭建昌
【姓名】 彭建昌
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 消毒牛奶,昆明市,市售,质量分析,全乳固体,脂肪含量,大肠菌群指数,监查,食品检验与分析,面汤,相对密度,国家标准,细菌总数,乳与乳制品,中华人民共和国国家标准,玉宇,食品卫生,质量检验,生命科学,全...
【工作单位】 云南师范大学
【曾工作单位】 云南师范大学;
【所在地域】
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[1]许坤一，余尊祥，陈娟，张丽辉，彭建昌.昆明市市售消毒牛奶质量分析[J]云南师范大学学报(自然科学版).1995,(02)
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