崔月花
【姓名】 崔月花
【职称】 副教授;
【研究领域】 生物学;一般化学工业;农作物;
【研究方向】 发酵工程
【发表文献关键词】 唐菖蒲,脱病毒,黄芪皂苷,茎尖培养,大花蕙兰,培养系统,黄芪,愈伤组织,原球茎,鼠尾草,外植体,植物形态解剖学,愈伤,药用植物,皂苷合成,组织培养,培养基,快速繁殖,分化率,技术学院,扬州大学,处理组...
【工作单位】 扬州大学
【曾工作单位】 扬州大学;
【所在地域】 江苏扬州
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