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崔月花
【姓名】
崔月花
【职称】
副教授;
【研究领域】
生物学;一般化学工业;农作物;
【研究方向】
发酵工程
【发表文献关键词】
唐菖蒲,脱病毒,黄芪皂苷,茎尖培养,大花蕙兰,培养系统,黄芪,愈伤组织,原球茎,鼠尾草,外植体,植物形态解剖学,愈伤,药用植物,皂苷合成,组织培养,培养基,快速繁殖,分化率,技术学院,扬州大学,处理组...
【工作单位】
扬州大学
【曾工作单位】
扬州大学;
【所在地域】
江苏扬州
学术成果产出统计表
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学术成果产出明细表
中国期刊全文数据库
共找到29篇
[1]尹梦杰;施周旻;孙旭;徐敬国;崔月花;.
糯米自然发酵过程中微生物菌群、理化性质及风味成分分析
[J]食品研究与开发.2026,(11)
[2]施周旻;王晓洁;高悦;刘娟;崔月花;.
糯米发酵前后成品粽子风味物质变化分析
[J]食品研究与开发.2024,(11)
[3]周九玲;崔月花;李青;耿士忠;.
毛头鬼伞发酵产物抑菌特性的初步研究
[J]扬州大学学报(农业与生命科学版).2024,(03)
[4]郭晓艺;石林成;戴茗卉;周靖;崔月花;.
非营养因子对桑黄生长及胞外多糖产量的影响
[J]扬州大学学报(农业与生命科学版).2022,(04)
[5]崔月花;缪婧;刘建凤;陈清颖;.
两阶段温度控制发酵对桑黄菌丝生长和胞外多糖产量的影响(英文)
[J]食用菌学报.2018,(04)
[6]崔月花;董召娣;王仕楷;黄金林;.
网络时代下《发酵工艺学》教学模式的重构
[J]教育现代化.2019,(57)
[7]汤晶晶;缪婧;崔月花;.
不同培养模式下桑黄挥发性风味物质的检测和分析
[J]食品与发酵工业.2019,(14)
[8]崔月花;潘志明;王仕楷;董召娣;谢虹;黄金林;.
图片视频教学手段在发酵工艺多媒体教学中的作用
[J]教育教学论坛.2018,(41)
[9]崔月花;缪婧;陈清颖;杨家滢;.
大孔树脂对灵芝发酵液中抗氧化物质的分离纯化的研究
[J]食品工业.2018,(11)
[10]刘建凤;吉春明;苏建坤;白和盛;陆玉荣;吕敏;张春梅;宗新军;戚尹伟;崔月花;.
利用草菇菌渣工厂化栽培双孢蘑菇的技术研究
[J]中国食用菌.2016,(06)
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