陈洪兴
【姓名】 陈洪兴
【职称】 副教授;
【研究领域】 轻工业手工业;一般化学工业;水产和渔业;
【研究方向】 天然活性物质分离与分析方面的研究
【发表文献关键词】 白首乌,挤压,色率,全粉,焦糖色素,红色指数,挤出物,啤酒酵母,高级醇,代谢产物,保温,影响因素,白扁豆,鲜牛奶,酸奶品质,挤压温度,挤压法,小麦B淀粉,进料量,水解液,酶,膨化度,首乌,挤压机,藻酸...
【工作单位】 盐城工学院
【曾工作单位】 盐城工学院;
【所在地域】 江苏盐城
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